Saint-Quentin réinvente la restauration collective !

Venez aux défis numériques… pour prendre des contacts, travailler en équipe, échanger vos idées, apporter vos compétences, développer un prototype, et remporter jusque 5 000 € pour continuer !

Pendant ces 2 jours vous avez la possibilité de creuser plus profondément les challenges avec la ville de Saint-Quentin et leur Direction de L’Education, le hub d’innovation Faubourg Numérique, des entrepreneurs, des coaches et des experts et d’apporter des réponses à cette problématique générale s’articulant autour des déchets et du gaspillage dans des cantines scolaires.

Choisissez vos défis :

  • Défi logistique : Approvisionnement en circuit court, valorisation des déchets, planification agile…
  • Défi nutrition : Equilibre et variété des plats, découverte de nouveaux goûts et cultures, infos produits…
  • Défi économie : Réduction du gaspillage, satisfaction des élèves et leurs parents, tri et recyclage…

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