Avec son entreprise “What a box” il propose aux élèves des bons petits plats 100% produits locaux.
On peut être brillant au lycée, exceller dans sa scolarité et avoir plein de bonnes idées ! La preuve avec Gautier Toulemonde, à Tourcoing. Ce jeune homme a déjà monté, à 17 ans seulement, sa propre mini-entreprise. Son nom : “What a box”. L’idée : proposer aux élèves de son établissement des paniers repas composés de produits 100% made in Hauts-de-France. Et ça marche !
Manger local, ça ne coûte pas plus cher et c’est une solution idéale pour soutenir nos agriculteurs. Voilà pourquoi la Région a créé une grande campagne de communication : “Je mange local, et vous ?”.